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最佳答案：有可能是发霉。核桃仁上的白色粉末可能是以下两个原因：1、是打开核桃时留下的核桃壳粉末，这种情况下，只要核桃是新鲜的，可以直接食用。2、贮存时间小白鞋推荐女夏季 2个回答- 回答时间：2017年12月15日- 7最佳答案：干燥的坚果是很难发霉的，如果发霉肯定会有苦味，并且吃起来不会脆，除非商家重新烘干过。你说的粉可能是某种添加物。不过最好询问一下卖家zhidao.baidu.com。